Das Aufwendigste bei diesem Kuchen, ist das Schälen und Würfeln der Birnen. Alles Andere geht quasi von alleine, außer man hat keine Küchenmaschine. In diesem Fall muss man schon mindestens 5 Minuten mit dem Handmixer die Eimasse schaumig rühren. Der Birnen-Kakao-Kuchen ist sehr saftig und fluffig und nicht so "mächtig" wie Kuchen mit Butter. Natürlich kann man statt Birnen auch Äpfel oder anderes Obst nach Belieben verwenden. Ausprobieren lohnt sich!